沿革
1953年－1969年
| 1953年(昭和28年) | 創業(ニュー湖月) |
| 1956年(昭和31年) | グランド湖月開業 |
| 1969年(昭和44年) | 湖月宮崎店開業 |
1970年－1979年
| 1971年(昭和46年) | 三永物産(株)設立 |
| 1975年(昭和50年) | 湖月延岡店開業 |
1980年－1989年
| 1982年(昭和57年) | 湖月大分店開業 |
| 1984年(昭和59年) | びっくり徳利下関駅前店開業 |
| 1985年(昭和60年) | びっくり徳利宮崎店開業 |
| 1987年(昭和62年) | ジェーインターナショナル(株)設立 |
| 1989年(平成元年) | 湖月大淀店開業 三永フードサービス(株)設立 |
1990年－1999年
| 1990年(平成2年) | (有)エム・クラブ設立 (株)エスト設立 |
| 1991年(平成3年) | Ｊ湖月延岡店開業 |
| 1992年(平成4年) | 魯山亭開業 |
| 1993年(平成5年) | 湖月門司店開業 |
| 1997年(平成8年) | (株)一元設立 |
| 1997年(平成9年) | Ｊ湖月福岡店開業 |
2000年－2009年
| 2002年(平成14年) | (有)イーストウインド設立 |
| 2003年(平成15年) | 創業50周年記念パーティ開催(大分東洋ホテルにて) |
| 湖月南大分店リニューアルオープン 創業50周年記念日野皓正コンサート開催 (湯布院空想の森アルテジオにて) |
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| 2004年(平成16年) | 湖月下郡店開業 株式会社湖月に社名変更 湖月大淀店リニューアルオープン |
| 2005年(平成17年) | J-SLOT GEN’Zリニューアルオープン |
| 2006年(平成18年) | 湖月門司店リニューアルオープン |
| 2007年(平成19年) | (株)湖月バリュー設立 (株)イーストパワー設立 |
| 2008年(平成20年) | (株)パークス設立 湖月延岡平原店開業 |
| 2009年(平成21年) | (株)エムズ設立 |
| 2009年(平成21年) | (株)パークアンドパートナーズ設立 |
| 2009年(平成21年) | (株)ＫＳＴ設立 |
2010年～現在
| 2012年(平成24年) | 石田純一さんを 湖月イメージ(メイン)キャラクターとして採用 湖月大淀店リニューアルオープン |
| 2013年(平成25年) | ソフトバンクホークスの オフィシャルスポンサー契約締結 |
| 2014年(平成26年) | 創業60周年記念式典開催 (沖縄県カヌチャリゾートにて) JFC宮崎(県リーグ) オフィシャルスポンサー契約締結 |
| 2015年(平成27年) | 湖月熊本藤崎店開業 |
| 2021年8月(令和3年) | Ｊ湖月８８８延岡店 リニューアルオープン |
| 2021年12月(令和3年) |
湖月８８８南大分店 グランドオープン |
| 2022年4月(令和4年) |
湖月５５５門司店 リニューアルオープン |
